旅美資訊-美媒稱低于20%的小費都叫不禮貌！來看“後疫情時代小費准則”有多離譜

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美媒稱低于20%的小費都叫不禮貌！來看“後疫情時代小費准則”有多離譜
流覽次數：786 添加時間:2023/2/28

(文章來源：布碌侖同城Brooklyn58)

疫情期間，不少華人就曾抱怨，出門去取個外賣，店員也會抛個小費單子出來，讓你填，更有甚者，直接轉過電子付款機，讓你選小費比例：15%，20%，25%....就是沒有不給小費(No Tip)的選項。近日，一則關于小費的新聞引發軒然大波。

New York Magazine本月發布了“疫情後生活的194條現代禮儀守則”，其中關于小費的標准讓大家議論紛紛。

多年來，在餐館吃飯時，20%的小費一直被認為很慷慨，但《紐約》雜志稱，現在20%是最低標准，任何少于該比例的人會被視為失禮。

此外，該雜志還建議，買咖啡時應該留下1元小費，叫外賣時至少留10%的小費。

編輯西查(Choire Sicha)說，通貨膨脹、新冠疫情、人們意識到服務業低工資等一系列因素在雜志作者中引發了大量討論，最終促成了這篇文章。

西查說：“說實話，紐約市有一部分人之所以能待在這裏，正因為我們有小費制度。他們的工資很低，在新冠疫情期間很多人都失業了，很多餐館幾乎都撐不下去了。這些錢用來支付人們的工資。這也許是一個糟糕的系統，但這就是我們目前生活的系統。”

《紐約》雜志建議，在超市食品櫃台，如果有員工給你介紹食物，提供切片或其他服務，又有小費提示的話，建議給10%的小費。

此外，給Uber司機的小費應該跟給出租車司機的小費一樣——至少20%。

紐約市出租車和禮車委員會(TLC)最新數據顯示，Uber司機的車費和小費收入遠遠低于出租車司機，而Uber還從車費中抽成25%以上。

根據這篇文章，對于發型師、美甲師、房屋保潔員等，一般都建議付至少20%的小費。對于那些每周為你提供定期服務的人，如清潔工，一般的做法是每年給小費。

例如，按照慣例，在年底或年初給全年打掃房子的人提供帶薪休假和額外的工資。

對此，網友們可以說是吵得不可開交。有的認為，“非常贊成，我之前也是做服務員的，知道它有多重要”。

而大部分的則是認為這份雜志完全在胡說八道，“我的錢也不是大風刮來的，現在賺點錢都不容易，為什幺我要給那么多小費”、“太荒謬了！很多行業的人工資比他們還低，還要加班，為什么要讓給那幺多小費”、“太扯了，給多少是我自己決定的，為什么要由你來評論道不道德”。

對此，福克斯新聞的吉米·法伊拉(Jimmy Failla)表示，美國人不應該為更差的服務付更多小費，這最終會助長“低期望的軟偏見”，這種偏見已經滲透到整個社會。

他指出，顧客對小費的態度越來越緊張，因為 "它已經被強加到我們生活中從未涉及小費的方面"。

從咖啡店到便利店，顧客越來越多地面對iPad推薦的小費選擇。PlayUSA 9月份的一項調查顯示，自從企業轉向使用這種技術以來，近五分之一的美國人正在為更廣泛的服務支付小費。超過一半的受訪者表示，由于iPad提示，他們在平時不會給小費的情況下給了小費。

小費文化在美國各地是一種古老的習俗，現在正悄然醞釀著一種挫敗感，許多人認為這種習俗正在失控。

一些受夠了的消費者在社交媒體上發帖抱怨汽車餐廳的小費要求，而另一些人則表示，他們厭倦了在附近的面包店買一塊松餅或一杯咖啡時被要求留下小費。接下來，他們想知道——我們也要給醫生和牙醫小費嗎？

一些人說，由于通貨膨脹，商品價格飙升，去年12月，通貨膨脹率降至6.5%，但仍處于令人痛苦的高位。

與此同時，越來越多的企業采用數字支付方式，顧客會被自動提示在通常不需要給小費的地方留下高達30%的小費。

現如今，小費的套路確實層出不窮，防不勝防。最近關于小費服務費的新聞還真不少。

前不久，洛杉矶居民邱女士近期去外州旅遊，在海邊一家酒店的餐廳用餐。她表示，自己獨自用餐，被餐廳收取了20%的服務費。“我一個人吃飯而已，服務費也高達20%。

服務費下面一欄是小費，付了服務費之後還需要另付小費嗎？收取服務費在旅遊景區很普遍，我在酒店的bar買了椰子水，服務費甚至達到了22%。”

在該餐廳的商家信息中看到，在菜單的最底部，有一行小字注明：商家將自動收取20%服務費(20% Service Charge will be Automatically Added to Every Check)。

邱女士則表示，她在點餐時並沒有留意到最下面那行小字，點菜時也沒有服務員來提醒她有強制的服務費，直到付賬的時候她才知道這筆費用。

前不久還有華人網友爆料吃完飯，服務員遞來了賬單。結果他發現這家店把一疊賬單從中間釘在了一起，導致賬單太難翻了，想看看消費明細都很不方便，只留下簽單的那一小條，其他地方都被遮住了。

不過他還是仔細查看了下，發現餐費總額裏已經強制性的加了15%的小費，但是簽單的地方仍然留出空白地方讓你填寫小費金額。這樣就會被誤導，要付兩次小費。

如果這位網友不是細心，最後就會被騙刷30%以上的小費。大快人心的是在他發現後，直接劃掉了簽單地方的小費，並寫了一個大大的0。取賬單的服務員看到後臉色都變了，但是又無可奈何。

當然，並不是每個人都談小費色變，部分大款還是很樂意給小費的。

去年，新奧爾良一家中餐館就發生了一件暖心的事，一名女服務員在一張僅63美元的賬單上得到了高達777美元的小費，賬單上還寫著：“請個假休息一下吧。”

這名女服務員也沒有獨享巨額小費，而是將她全部捐給了教堂，將愛傳遞。

據報道，艾娃·關(Ava Guan)是中餐館Hoshun Restaurant的一名女服務員，她在周末上班時為31歲的顧客阿蔔杜爾·哈米德(Abdul Hamideh)服務。後者是IHOP和Popeyes兩家餐廳的老板，他的慷慨大方讓艾娃感到很榮幸。

起初，艾娃還以為這筆小費是寫錯了。在接受采訪時，艾娃表示：“我告訴他，好好享受食物。他給了我一大筆小費，我不知道為什么，太瘋狂了，這對于我來說是一個驚喜。”

“我認為這是上帝給我的禮物。”

餐廳老板兼經理Alice Ho也對這位顧客豪爽的小費感到震驚，她說這讓她“起了雞皮疙瘩”。

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