交友
人們在互相交往中,常因講得攏、合得來、有共同的愛好和興趣而交上朋友(making friends),這在任何社會都一樣。所不同的是,在人口流動量很小的國家和地區,友誼一般發展得比較緩慢,因為人們(1)接觸有限;(2)擇友謹慎。而一旦互相交上了朋友,建立了友誼,他們往往盡力維護這種友情,不但彼此依賴,而且把自己的聲譽和人格也“押注”上去,甚至波及雙方的其他家庭成員。所以,在這種社會裏,友誼持續得相當長,也比較牢靠。
但在美國這樣一個地域流動(geographical mobility)和社會流動(social mobility)都很頻繁的國家裏,交友自有它的特色。由于人們時常從一個地方遷徙到另一個地方,他們在交友時所建立的友誼可能一時密切而牢靠。但一旦彼此遷移他處時,他們的友誼可能不久即告消失,雙方各自再找合適的新朋友。美國人不會因這種友誼的處理方式而感到“薄情”,更不會覺得自己受了對方的輕視,或者侮辱。大多數情況下,“勞燕分飛”的朋友可能保持通信、或者電話聯系一兩年,然後逐漸中斷聯系。有趣的是,一旦有機會再見面,不管間隔多久,昔日的朋友會“和好如初”,重溫友情,甚至繼續密切往來一段時間。
基于在這交友方式,外國客人去美國人家作客時,可以無拘無束、輕松自在地與他們閑談、玩耍。他們可以與美國人共棄假期,甚至一起生活,而不必為保持終身友誼而擔憂犯愁。就美國人而言,他們邀請外國客人去作客是出于一種友情和好客,他們樂意為這種短暫的友誼花費一定的時間和精力。
當然,盡管美國人的友誼不很持久,但在交友中,他們還是強調真誠和信任,友情中摻不得任何虛假和欺騙。只是因為地域流動和社會流動極為頻繁,他們才形成了“交一批朋友,換一批朋友”的方式。這與其說是朝三暮四,不如說是廣結天下友。
邀請
邀請(invitations)親戚朋友參加某項活動可以當面提出,也可以用電話和信件通知。在美國,接到參加正式宴會或某一晚餐的邀請時,不管是書面通知還是電話通知,被者一般得作出答複,讓邀請一方知道你是否參加。如果接受邀請之後突然發現不能如約前往,被邀一方有必要及時通知男主人(host)或者女主人(hostess),說明不能赴約的原因。
真的赴約時,客人應該准時到達,或在約定時間後的5分鍾至10分鍾內趕到。如果提前趕到的話,客人最好別馬上進屋,而可以在外面附近地方溜溜看看,直到時間到了再按門鈴進屋。之所以這樣做,是因為美國人對時間的准時性特別講究,他們的活動安排是嚴格地按照定下的時間表運轉。當美國人邀請他人來吃飯作客時,男主人或女主人大多自己下廚掌勺。為了准備好可口的菜肴,他(她)一般要忙到入席之前。客人來得過早,主人陪客做飯兩頭不著落,給雙方帶來不便,且主人還有害怕怠慢客人之嫌。如果客人因某種原因遲到15分鍾以上的話,美國人通常期待客人打電話通知他們,不然,他們會因客人遲遲不來而徒增憂慮。
用餐完畢,客人一般不匆匆離去,而是稍坐片刻,閑聊一番。約摸半小時左右,客人起身告辭,並在離開前再次感謝男女主人的盛情款待。
如果接到酒會(cocktail party)或者茶會(tea party)等社交活動的請柬,人們一般能在請柬上找到具體的時間安排,如“下午5時至7時”。這樣的情況下,受邀人可以在5至7時之間的任何時刻趕赴酒會或茶會,當然不要在酒會臨近結束時才匆匆趕去。至于離開時間,客人沒必要7時准時告辭,稍許呆得長一些一般無傷大雅。在過到了7時30分,客人應該考慮起身回家了。
上座
在重視社會等級的國家裏,上座(place of honor)必須讓給貴賓,以示尊敬。美國人除在正式外交場合以外,很少講究這一套。美國人向人鞠躬致敬,不會因對方身份地位顯赫而顯得特別殷勤,也不會多鞠幾次躬。無論在家作客,或搭乘汽車,美國人通常沒什么特定的上座位置給貴賓安排。如果說有的話,美人是把安排在距離主人最近的地方,如在吃飯時,讓貴賓坐在男主人或女主人的右面;在私人轎車裏,讓貴賓坐在駕駛座邊上的位子。顯然,這裏所說的“上座”,已沒有任何高貴、顯赫的內涵,更多的是平等和親近之意。