賣酒要有特殊執照
在美國開酒莊是一個很穩定的生意，收入不錯，穩定，省心而且風險小，所以一旦入行，就極少有人會退出。 不過，美國賣酒要有特殊的執照，而且對申請人的要求比較高，有一些特殊要求：
1、必須是美國公民，是美國籍
2、必須是沒有任何犯罪記錄和任何不良記錄。
3、要有足夠的資金實力，投資的錢必須是自己的，不能有借款。
4、資金來源合理合法，要有明明白白清清楚楚的記錄。

美國賣酒的執照可以分烈酒執照和淡酒執照兩種：烈酒指40度以上，淡酒指啤酒和葡萄酒。申請賣酒的執照很嚴格，每年都要重新審查一次。我去瞭解了一下，我有一個朋友在紐約法拉盛開酒莊，申請執照一開始大概要500美元左右，每年延期一次，又要交200多美元左右。執照管理很嚴格，黑酒莊或者申請酒莊時資料作假，被查到的幾率很大，而且一旦罪名落實，就會被罰款甚至坐牢。所以美國人很乖，其實不是生來就乖，也是因為有法律約束，久而久之就習慣了遵守。

不能向未成年人出售酒
美國有一項人人皆知的法律，就是未成年人不能飲酒。為了維護這條法律，很多州對經營酒莊都有一條規定：不允許向未成年人出售含酒精的飲料。賣酒的老闆必須自覺遵守。像很多美國法律法規一樣，有就要遵守，不遵守就會被處罰，執法很嚴格。絕對不是說說而已，也不是標語掛在牆上做裝飾用。美國經常有員警會安排未成年去買酒，假如你沒有查他的身份證而賣給他了，那你很快就會收到法院的傳票。你想抵賴都不行，他們會有很詳細確鑿的證據，什麼時間，什麼時候，你賣了酒給一個什麼樣的未成年人。有的時候，這個買酒的人在當時可能就只差一天就成年了。假如被證實違反規定賣酒，首先你面臨的可能就是罰款，警告，3次以上就吊銷執照，並且終生不得從事這個行業。 所以，我們去買酒的時候，最常聽到店主說的第一句話，不是“歡迎光臨”，而是“可否看下你的證件”。中國人顯年輕，老外經常看不出我們的年齡，所以經常被要求顯示證件。另外，有許多店規定只可以在店堂裏飲用不可以帶出去。如果員警發現買酒的人和賣酒的人都要坐牢。在美國賣酒的店主，如果看到買酒的人喝醉了還賣給他下一杯，就會被執照吊銷，一個半月不許賣酒，還要罰款1500美元，店主去警察局聽候訓斥。

酒售出後可以不退不換
還有一條值得提一下，人們常說美國是購物者的天堂，消費者是上帝，很多商品在商場和超市買了之後，3個月或者6個月內都可以無條件退款或調換。但也有例外，比如說酒。在美國，酒屬於食品飲料。為了食品安全，食品酒水一般是不退不換的。還是我認識的那個中國酒莊老闆，他以前遇到過一件事情，在法拉盛的酒莊，有一個華人買了酒之後想退掉，就氣勢洶洶地拎著酒到店裏，說這家店賣的是假酒，要退錢。酒莊老闆很淡定地把投訴電話給他，讓他去找相關部門投訴。因為店裏買的酒，都是從正規管道進貨來的，所以老闆一點都不擔心會有問題。美國的酒批發銷售管道很集中，就那麼固定的幾個管道，總量也有限制，管理很嚴格。這位華人顧客見沒辦法了，就只好說出緣由，原來是他後悔酒買得有點貴了，就想退掉。酒莊老闆知道他的原意後，就看在都是華人的面子上給他退掉了。

美國的酒莊賣的酒品種比較多，多屬於洋酒，在法拉盛也有些會賣中國名酒，比如說五糧液茅臺。美國一般酒的價格並不貴，10多美元到幾十美元，當然也有貴的幾百美元。不過，美國各州高度自治，關於酒業的管理也是有所不同，因本人現居紐約，故本文所說的一些規定，大部分指的是紐約州。

文章來源：紐約高娓娓的新浪博客