旅美資訊-華人注意！美國FDA緊急公告：這種包裝金針菇出事，趕緊扔掉！

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華人注意！美國FDA緊急公告：這種包裝金針菇出事，趕緊扔掉！
流覽次數：973 添加時間:2022/3/25

(文章來源：法拉盛同城Flushing58)

通貨膨脹以來，亞裔居民感受最明顯的菜價中，金針菇絕對算一個。

以前華人超市做活動經常1美元3包甚至4包的金針菇，可以漲到6.99一包，甚至有些超市8.99一包。

台灣外銷金針菇被驗出李斯特菌汙染，台腎髒科醫師王介立22日發文表示，台灣外銷美國的金針菇被美國加州衛生機關檢測出李斯特菌並被回收。

據報道，美國食品藥品監督管理局(FDA)發布公告稱，受汙染食品“一旦被年長者、免疫力低下、孕婦、胎兒及新生兒等族群誤食，恐怕引發侵襲性感染，最嚴重可能導致喪命”。

王介立今天在臉書發文稱，這批被回收的台灣金針菇，出口公司名稱為“彰化縣香菇合作社”(Changhua County Mushrooms Production Cooperative)，條形碼為UPC 8 51084 00835 8，批號為#3322 。

美國食品藥品監督管理局(FDA)發布公告稱，加州正召回所有 200 克/7.05 盎司包裝的金針菇(台灣產品)，因為它有可能被李斯特菌汙染，“一旦年長者、免疫力低下、孕婦、胎兒及新生兒等族群誤食，恐怕引發侵襲性感染，最嚴重可能導致喪命”。

據了解，李斯特菌(學名：Listeria Monocytogenes)，又名單核球增多性李斯特菌、李氏菌，是一種兼性厭氧細菌，為李斯特菌症的病原體。

李斯特菌是革蘭氏陽性菌，屬厚壁菌門，名稱取自英國外科醫師，即外科消毒法的創始人及推廣者約瑟夫·李斯特。

李斯特菌主要以食物為傳染媒介，是最致命的食源性病原體之一。

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