在美國，不管是待人接物還是經常遊走在商務場合的你，是否真正懂得商務禮儀之道？有沒有曾經因為自己不懂商務禮儀規則而當眾出醜？甚至連出醜了都不自知？

Barbara Pachter寫了一本名為《The Essentials of Business Etiquette》的有關商務禮儀規則要點的書，主要介紹在商務場合的禮儀規則。城市君從中選取了19條精華要點，包括如何介紹自己，如何穿著，如何在餐館點菜等等，無論之前知道還是不知道，現在都不晚。

1. 當你被介紹的時候，一定要起身站立。
"起身站立可以幫助你建立存在感。如果你一直坐著，會很容易被人忽視。如果突然被介紹給其他人，讓你猝不及防，不能及時起身站立，你的身體應該前傾，表示如果可以的話你會起身。”

2. 使用你的全名。
在商務場合，你應該使用自己的全名，但是你要注意其他人希望自己怎樣被介紹給別人。

如果你的名字很長或者很難念，你可以考慮把名字改掉或縮短。你還可以考慮把名字的發音備註中在名片上。

3. 級別高的人或者是主人應該主動伸手與他人握手。
“在現如今的工作場合，主人或者級別高的人，不論性別，都應該主動伸手與他人握手”，Pachter在書中寫到：“但如果級別高的人沒有和你握手（一般都是考慮到性別的原因：女士主動伸手與他人握手），級別低的人應主動伸手與之握手。”

就是說，無論誰先伸手，都必須握手。“在美國，握手是一種商務問候。如果你想被別人認真對待，你必須要和別人握手，而且要正確的握手。”

4. 著裝得體。
"服裝，是非語言交際的一種重要形式，它可以提升一個人的職業聲譽也能損毀一個人的信譽。如果你想從你的著裝選擇上傳遞“專業”的資訊，那你要時刻留意你將參加的活動、會議或是用餐的dress code，以確保你的著裝符合標準。

5. 在一次談話中，說“謝謝”的次數不要超過2次。
說太多謝謝只會沖淡它的影響力，也讓你看起來多少有點無助。

6. 分開說謝謝。
如果你要發感謝便條，最好在24小時之內完成，並且給每一個你要感謝的人單獨一個便條。

使用電子郵件發送感謝便條既方便又快捷，切記不要群發。

7. 讓手機老老實實待兜裡。
現代人和手機形影不離，人走哪就把手機帶到哪兒，但是你要記得在開會的時候避免拿出手機。

無論你的雙手多麼的被短信或郵件吸引，都不要在開會的時候掏出手機，你以為自己的行為很隱蔽，其實很容易被人發現，而且顯得很沒有素質。

而且，不要在開會的時候把手機擺在桌上。因為這是一種明顯的暗示：告訴和你一起開會的人，你隨時會因為電話那頭的人而忽略他們。

8. 絕不要為他人拉椅子。
為異性拉椅子似乎很正常很紳士，但是Pachter說：“在商務場合，不需要考慮性別因素。”

“無論男女，都應該自己拉開椅子。”

9. 不要交叉雙腿。
無論男女都會有這樣的動作，但是這樣的動作在商務場合容易讓人分心，而且太性感。

10. 當你指向某物的時候，記得併攏你的手指。
“指向某物的時候用整個手掌，而且要把手指併攏。如果你只用食指指向某物，這樣顯得很有侵略性。” Pachter寫到。”“儘管男女都會這樣做，但是女性更傾向於用食指指物。”

11. 仔細檢查你的郵件收件人。
格外注意郵件的收件人姓名，因為很容易選錯名字，特別是那些你不想讓他們收到你郵件的人。

12. 記得用手撕開麵包。
Pachter說：“在商務用餐場合，絕對不要用刀切開麵包卷，而是用手撕開。” 

13. 不要點太貴的菜。
假如你點了一個昂貴的牛排或龍蝦，會讓你看起來在占主人的便宜。但是，如果你的主人推薦你點這些，你可以根據主人的推薦來點菜，但還是儘量不要選擇太貴的。酒也一樣。

另外，點“特色菜”的時候要格外小心，因為很多服務員在介紹特色菜的時候不會提價格。而特色菜的價格一般比普通菜肴貴10%-40%，但是你又不方便在商務場合詢問特色菜的價格。所以，最好避開。

14. 不要自己收拾餐盤。
你不是服務員，還是讓服務員來做他的工作吧。而且你早早的收拾餐盤，會讓和你一起用餐的人覺得你很著急甚至覺得你很粗魯。

15. 和你的客人選擇差不多的菜。
意思就是如果你的客人選擇了開胃菜和甜點，你也要選擇開胃菜或甜點。而不應該選擇主菜，這會讓你的客人感覺不舒服。

16. 絕對不要打包剩菜。
你是來談生意的，不是來打包剩菜的。你可以在家庭聚餐的時候打包食物，但是絕對不要在商務場合這樣做。

17. 知道如何正確放置盤子和餐具。
記得英文單詞左邊left有四個字母，而右邊right有五個字母。

Pachter寫到：食物放在餐盤的左邊。食物food和左邊left的英文單詞都是四個字母。類似的，飲料放在餐盤的右邊，杯子glass和右邊right都有五個單詞，所以都放在餐盤的右邊。

左右原則也適用於你的餐具。你的叉子fork放在左邊，刀子knife和湯勺spoon放在右邊，因為它們都有五個字母。

另外，還有一個BMW原則可以幫助你記得如何放置盤子和杯子，BMW在這裡的意思是麵包bread，飯meal，和水water，所以記得你的麵包和黃油的盤子放在左邊，中間放主食meal，右邊放水杯。

18. 主人付帳。
“如果你邀請他人用餐，你就是主人，主人負責買單結帳，不論你是男性還是女性。但是如果你的男性客人想付帳，女性主人可以說：'不是我請客，是公司買單。' 或者藉口上洗手間的時候提前買單。這招同樣適合男性。”

“當然，如果男性客人一定要堅持付款，那就讓他付吧，沒必要為此爭的面紅耳赤。”

19. 準備一個有禮貌的離場。
如果你要離場，不要默默的離開，你可以提前準備好離場臺詞，例如很高興見到你，和你聊天很愉快，或者期待下次與您會面等等。


文章來源：三藩市灣區華人資訊